Lunes, 30 de septiembre de 2024. 19:30 hrs.
Salón de actos de la RSEAPGC
El acto estará presidido por D. Lluis Serra Majem, Rector Magnífico de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, D. José Joaquín Díaz de Aguilar, Director de la Real Sociedad Económica de Amigos del País de Gran Canaria y D. Alfredo Montes García, Presidente de la Academia Gastronómica de Las Palmas de Gran Canaria.
La presentación correrá a cargo de D. Anastasio Argüello Henríquez, Catedrático de universidad del Departamento de patología Animal, producción animal, bromatología y tecnología de los alimentos de la ULPGC.